還暦を過ぎてから☆

60を過ぎてから数年、最近になってガーデニングにハマってしまいました。
趣味でこの頃はあまり描けてない油絵の事や毎日の暮らし
お料理のことなどなど・・・

次男誕生日とコストコと🍴

台風が日本列島を通り過ぎようとしています🌀
今福岡は雨は降っていますが、風はそんなにふいていません
今日は公共施設や商業施設などかなり臨時休業の様子
風より大雨の被害が心配です!
今大分から四国にぬけている位置でしょうか!?
これ以上被害が大きくなりませんように( 一一)


今日は今週、次男が誕生日で娘も帰って来てて
次男希望の肉!!!🍖🍖🍖
「骨の付いたやつと」の希望でお肉買ってきました( ;∀;)

これちょっとグロテスクですが(⌒▽⌒)アハハ!
☆鶏肉のウイングをチューリップ仕立てにして両側に
ハンバーグ生地で挟んでコストコで買ってきた焼肉用牛肉で巻きます!
オーブン180度で15分焼き、醤油、味醂、酒、焼肉のタレ、ソース
などで作ったタレを塗りまた30分程様子を見ながら焼きます🍖☆
大きなハンバーグ3個分くらいの大きさです~デカッ!(>_<)
無理はしなくていいと言ったんだけど
次男、完食ですよ~Σ( ̄□ ̄|||)
⇩骨付き肉の日の前日には普通に肉じゃがの夕食🍴
 次の日の朝食はパンをくりぬいたグラタンでした(^_-)-☆


⇩骨付き肉の日のために( ;∀;)コストコで買い物♬
牛肉や大きなパンは小分けして冷凍に!
新製品の通常の3個分ほどの大きさのフランスパンは
小分けしても余るほどだったので手作りラスクに☆
8ミリくらいにスライスしペーパーを敷いたレンジ900Wで2分
溶かしたマーガリンかバターを塗ってグラニュー糖をかけ
160℃のオーブンで15分焼いたら出来上がり🍞
簡単にラスク作れます(*^^)v


さて次は長男や孫の誕生日(^^♪
まだまだ先の話だけど
帰って来れれば何か希望の料理🍴作らないと~!(^^)!


ではまた!家の庭はあまり風もなかったので
植木の避難は少ししてたけど大丈夫でした!
まだ台風は日本上空を通過中のようです!
皆様大雨にはお気を付けくださいね~(@^^)/~~~




出かけてきました朝倉☆下関♬

ちょっとだけ朝夕の気温、涼しく感じられるようになった福岡です(^^;
最近豪雨被害があった地域が割と近くにあるんですが
車で一時間ほどなので少しでも何か出来ないかと思って
昨日、朝倉付近に行ってみたいと主人に頼み
友人も誘って5人で出かけました🚙


調度少し前にNHKで放送されていた「ハルさんの休日」
古民家風カフェを訪ねて廻る番組で朝倉郡が紹介されてて📺
素敵な所だったので行ってみることに🚙(^^♪ 
🍴「街道カフェやまぼうし」🍴


元は造り酒屋の家屋、外観も素敵な古民家です☆
放送があったばかりで店内は賑わっていて大変そうでした💦



内装も古い小道具が活かされてて渋いデザイン☆
ランチメニュー、わたしはハンバーグ🍴すっごく美味しかった☆
友人はカレー🍴やまぼうし特別仕様
チキン南蛮も手作りで美味しいタルタルソース付き☆
他のメニューはサンドイッチや「やまぼうしスペシャル(要予約)」
美味しそうな手作りチーズケーキや他のケーキもセットで750円☆
全部良心的な価格でしたよ☆☆☆


⇩近くを回ったんですが瓦礫がまだそのままの状態の所も多くて
畑も土砂が流れてきていて写真よりひどい状態の所が沢山ありました!

⇑三連水車も復活したようです☆車から見て藤井養蜂場へ🚙
ここも土砂が流れてきたそうです!
買い物をしている間主人が地元の方と話していて
年も年なのでボランティアまでできないけどせめて買い物をと話したら
何か購入したりとお金を地元に落としていって貰えるのが
住民にとっては直接復興活動に繋がって
ありがたい事だと話されていたそうです!


道の駅にも寄って色々買いましたよ☆野菜にお菓子☆

⇑イチジクはあまり甘くなかったので早速ジャムにして
購入したパンにのせて(^^♪ついでに作ったキウイのジャムもね☆
この地域には美味しい野菜やパン屋さんケーキ屋さんカフェも
道の駅にも色々置いてあって買いたい物たくさん見つかりますよ☆


それから8月の終わりには久々に下関へ🚙
以前、北九州の門司に住んでいた頃は近くてよく来てました(^^♪

途中次男を拾って下関の唐戸市場、回転ずし🍴
朝だけかと思ったら夕方から回転ずしだけ開いていて
安倍総理も最近訪れられた様子で写真がありました!


新鮮な魚介で激うまのお寿司です☆
次男は15皿越え主人も10皿ほど食べて私もそこそこ
一皿400円500円越えのネタもあるのに8千円と少し程度
山口にいらした時には是非に~(^_-)-☆


ではこれで!栄養摂り過ぎですよね~💦
これから食欲の秋!どうしよう~~~(@^^)/~~~



8月の庭☆

まだ猛暑が続くなか皆さんお元気でお過ごしでしょうか?
サボリ気味のブログです(^^ゞ


庭に出るのも朝夕の水やりくらいで
洗濯物を干す時も汗がたらたら零れ落ちるような高温
少しだけの草取り、花がら摘みでサボってる家の庭🌸
それでも夏の花がけなげに咲いてくれてます☆


その花の中に今年の初夏に買ったばかりのクレマチスが
沢山の花びらを付けました❀
来年も咲いてくれればいいな~(^^♪

庭は緑豊かで元気ですよ~🌲

今日は久々に買ってきたコキアとコスモスを植えました❀

そして最近出かけて食べたマグロ丼とウナギの蒸篭蒸し🍚

マグロ丼は「なんしようと」という
華丸大吉さんの番組で紹介されたマグロのマルジン🐟
お客さんの多い時は外まで並んでいるようです(^^;


ウナギは実家の納骨堂がある柳川に行った時
毎年何度かは食べに行く若松屋の特上蒸篭蒸し~最高です)^o^(
この頃ご飯の量が完食するには多過ぎるかな(^^;


最近では食事の量と同じく物質的にも
年も年なので少しづつ断捨離に励んでいます!(^^)!
次の世代に引き継いでいく物を整理していかないとって思って!
倉庫や押し入れも多い田舎の家で物にあふれているので
必要のない物を見極めて
なるべくスリムな生活を目指して頑張りま~す(*^^)v


ではまた・・・久々に24時間テレビを
ゆっくりと見ながらの投稿でした~(@^^)/~~~





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夏の暑い日☆我が家のメニュー

異常に暑い日が続いています💦
豪雨や台風の被災地の方々には
心よりお見舞い申し上げますm(__)m


わが庭は豪雨や台風(こっちは逸れました)にも負けず
何とか朝晩の水やりも続けて
ペチュニアやクレマチスなど元気に花を咲かせています!(^^)!


今回のブログは暑い夏に作った我が家のウチゴハンです🍴
最初は次男がご馳走してとお友達を連れてきた日
娘も帰って来てて、簡単パーティー風メニューで☆

ピザを頑張って沢山作りました!
パン焼き機で生地を作ろうとして失敗(;'∀')
100回たたいて手作りで作り直し大慌てでした💦
後はカナッペにパエリア、生ハムサラダ
デザートは手作りチーズケーキ🍰
お友達は喜んで沢山食べて帰って行きましたとさ(*^^)v


下のメニューは次男や娘が帰って来た日
7月には長男も帰って来てて色々と張り切って作りました♬

⇑上からガパオや野菜カレー、お刺身や肉の巻物
根菜の煮物、冷麺、マグロのおにぎり🍙などです🍴


わたしたち夫婦だけの時は勿論ヘルシーな物食べてます、かな!?
庭で沢山キュウリが採れたので床漬けにしたり醤油漬けにしたり
バジルもミョウガも庭で採れていたので色々と利用しました☆

ご飯はもち麦使ってますよ~☆
ダイエットできたかどうかはご想像にお任せします(;^ω^)


お弁当もめげずに続けています!(^^)!


そして7月の20日前後にはやっと梅干しも完成しました🎉
またサクランボ酒も漬け赤紫蘇のジュースも沢山作りました(*^^)v
ブラックトマトはこんな感じ⇩
トマトは今年そんなに採れなかった、もう枯れそうです(^-^;

これだけ作って食べれば夏の暑さも乗り切れるかな~ヽ(^o^)丿


皆さんも栄養付けてあと少し
この夏の猛暑を乗り切ってくださいね~(@^^)/~~~

7月の雨☔と庭

少しご無沙汰してしまいましたm(__)m


梅雨の豪雨☔九州地方を直撃でした❕
ご心配のコメント頂いたのでブログ更新と思いまして<(_ _)>
あさぬの十番さん本当にありがとうございました♡


先週の事です!警報の出ていた地方とは全く外れた
ここ福岡の周辺地域、大変な豪雨に見舞われ
洪水警報は出るし列車は止まるし河川反乱で避難勧告まで!!!
つい家の近くの出来事でした!
幸い家は高台にあり河川が氾濫したにしても
ここまでは来ないであろう位置にあります!
主人のパソコン教室の事務所のある場所が川より低いので
一番雨量が多かった日にはどうなることかと思いましたが💦
付近の河川は大丈夫でしたので一安心(´▽`) ホッ


思った以上に被害は大きく
今でも復旧作業も進まないままの地域もあります!
被害にあわれた方々には心からお見舞い申し上げます<(_ _)>


さて近況はと言えば❀
こちらでは紫陽花の季節もそろそろ終わりに❀
下の写真は知り合いに頂いてきたブルーのアジサイ❀
家のアナベルも今では緑⇒白⇒緑に変わっています❀

庭に出るのもおっくうになりがちな今日この頃💦
ここ数日晴れたので水やりだけは朝夕欠かさずに(^-^;
なんとか花物も元気に咲いてくれてます❀

ほったらかしにしていた何か分からない葉もかなり伸びてきていて
⇩勝手に花を咲かせていたり( ;∀;)
 ユーパトリウムだったけか(・・?

実物は次々実を付けてきてます♪
ブルーベリーも収穫☆すっぱい(>_<)
ブラックトマトの最初の実は割れてしまいました(-_-;)
まだ沢山生ってるから大丈夫オッケー☆⌒d(´∀`)ノ

多肉はと言えばニョキニョキ伸びてますよ~ヽ(^o^)丿

さて最近お客さんやら何やらで慌しくしてまして
大雨の日には次男が友達を連れて来るので
ご馳走してくれという事だったり
同じ日に娘も急に帰省していたり
お母ちゃんは、また頑張って料理を作ったので
またそれは次回という事で・・・


最後までご覧頂きありがとうございましたm(__)m
また別の地域を豪雨が襲っている様子です!
未だかつてなかった大雨が河川を襲います
危険が迫った地域の方々には
くれぐれもお気を付けくださいますよう<(_ _)>




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